Composition variétale :  Savvatiano 100 %.

Degré d'alcool : 13 % vol

Emplacement du vignoble : Rhamnous, Marathon

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Cultivé dans le Ramnous historique de Marathon, notre Savatiano s'épanouit dans des sols anciens, baignés par le soleil méditerranéen. Uniques et incomparables, nos vignes patrimoniales, âgées de plus de 70 ans, produisent un vin d'un caractère rare. L'expertise et la passion de Zeginis culminent dans chaque bouteille, préservant l'héritage des plantations de nos grands-pères. Découvrez l'attrait du temps, du terroir et de la tradition - une gorgée d'histoire vivante, uniquement à la cave Zeginis.

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Embarquez pour un voyage avec Savatiano Zeginis, où l'élixir doré dans votre verre vous invite à pénétrer au cœur de Ramnous, à Marathon. En levant le verre, vous êtes accueilli par une teinte solaire radieuse, une promesse de chaleur et de vitalité qui vous attend.

En le portant à votre nez, vous découvrirez un bouquet qui évoque les bosquets d'agrumes, vous invitant à imaginer les fleurs gorgées de soleil. La première gorgée vous enveloppe dans une danse de citrons piquants et de notes florales délicates, un orchestre de saveurs qui se déploie de façon unique pour vous. La texture, une caresse de satin sur votre palais, rehausse le voyage.

À chaque instant, Savatiano Zeginis vous invite à savourer l'héritage et la passion tissés dans chaque goutte, créant une symphonie exclusivement pour vous. C'est plus qu'un vin, c'est une célébration - une expérience conçue spécialement pour vous, à savourer et à chérir.

 

Notes de dégustation :

Oeil : couleur jaune citron pâle à moyen
Nez : des agrumes comme le citron et l'orange avec des notes de camomille et de fleurs, contribuant à son profil aromatique.
Bouche : Un vin au palais corsé, présentant un équilibre harmonieux entre l'acidité et le fruité. Saveurs d'agrumes avec une qualité zestée et rafraîchissante.

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Température idéale de service : 8-10°C

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Accords met et plat :

Le Savatiano Zeginis se marie bien avec une variété de plats, y compris les fruits de mer, les légumes grillés et les salades méditerranéennes avec vinaigrettes.
Sa polyvalence lui permet de convenir aussi bien à des entrées légères qu'à des repas plus copieux.

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