Velanidia

Composition variétale :Chardonnay 100%

Degré d'alcool : 12 % vol

Emplacement du vignoble : Ramnous, Marathon

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Dans le vignoble du domaine Zeginis, connu sous le nom de "Velanidia" (chêne an grec), le cépage Chardonnay est cultivé et le vin porte le nom du vignoble. Le climat méditerranéen favorise généreusement la maturation des raisins, permettant une vendange précoce, début août. Cette sélection chronométrée de millésime vise à protéger et mettre en valeur le potentiel aromatique de Chardonnay, soulignant sa grandeur.

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Lorsque vous embarquez pour un voyage avec Velanidia 2022, vous vous retrouvez dans un havre sensoriel où chaque gorgée vous transporte dans les vignobles ensoleillés de Zeginis Winery.

Vous, l'explorateur averti des saveurs, découvrez un élixir jaune paille pâle aux reflets verts, dévoilant l'essence du Chardonnay dans sa forme la plus pure. Vos sens dansent au rythme d'une symphonie de poires, de melons et de fleurs blanches, avec de délicieuses notes de pêche qui taquinent votre palais. La texture crémeuse, harmonieusement équilibrée par une bonne acidité, vous enveloppe de la chaleur de la pomme cuite, du zeste de citron et d'une subtile touche de yaourt.

À la température de service optimale de 10 à 12 °C, vous, le connaisseur, vous élèverez votre expérience, en savourant chaque nuance de saveur qui définit le Velanidia 2022 - un témoignage de l'art et de la passion qui animent la société Zeginis Winery.

Caractéristiques de dégustation:

Œil: Lumineux ouvert paille – couleur jaune

Nez: Arômes de poire, de melon et de fleurs blanches avec des notes de pêche.

Bouche: Palette crémeuse avec une bonne acidité, arômes de pomme cuite, de yogourt et de citron.

Température de service idéale : 10-12 °C